A Cafeteria

Imagine estar em meio às mais belas montanhas, provando um café de produção familiar extraído com água da região e ainda degustar quitutes de fabricação artesanal, feitos com produtos locais? Esse lugar existe e, de forma simples, porém completa, abriu suas portas em outubro de 2014.

No melhor estilo slow coffee, oferece grãos do Sítio Santa Rita, produzido na propriedade onde A Cafeteria está instalada.

A água utilizada para a filtragem nos métodos Hario V60, AeroPress, e Prensa Francesa e extração do espresso é captada diretamente da nascente próxima à propriedade.

Serve sanduíches e torradas de fermentação Natural, Cookies, bolos e tortas. A broa de rapadura é uma combinação perfeita para seguir uma prosa com café.

Quem quiser esticar a visita por ali pode conhecer todo o processo de produção dos grãos do Sítio Santa Rita, com informações que vão do campo à xícara e fazem o visitante se envolver ainda mais com o café.

A região do Caparaó é repleta de paisagens estonteantes! Uma ótima pedida é trazer sua Bike e escolher uma das trilhas aqui nas Montanhas.

Para os amantes de café uma imersão de sabores e aromas e para os amantes da natureza a possibilidade de se desconectar, desfrutar do ar puro das montanhas, e se reconectar com você mesmo.

Estamos Localizados a 7km da portaria Capixaba do Parque Nacional do Caparaó, que abriga o Pico da Bandeira, o terceiro mais alto do Brasil.