Revisa en el texto a continuaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n La dieta Low-Carb, o dieta con pocos carbohidratos, \u00a1es la favorita del momento! De modo general, gan\u00f3 destaque debido a la gran expansi\u00f3n de los productos ultraprocesados que a\u00f1adieron a nuestro cotidiano mucho az\u00facar y farin\u00e1ceos de diversos tipos en diversos productos. Lo que colabor\u00f3 directamente con el aumento de la obesidad y enfermedades metab\u00f3licas en la poblaci\u00f3n actual, y consecuentemente vincul\u00f3 el consumo de carbohidratos a problemas de salud.<\/p>\n Cuando este tipo de dieta es usada de forma controlada y correcta, las respuestas del organismo pueden colaborar para la p\u00e9rdida de peso, disminuci\u00f3n del porcentaje de grasa, estabilizaci\u00f3n del az\u00facar en la sangre, optimizaci\u00f3n del proceso de quema y almacenamiento de grasa, modificaciones en el umbral de fatiga, entre otras.<\/p>\n Pero lo que muchos no saben es que su aplicaci\u00f3n no es ben\u00e9fica en cualquier caso y no sirve para todas las personas. Y a\u00fan, si ella es aplicada de modo err\u00f3neo, puede generar ca\u00edda de desempe\u00f1o y serios problemas para nuestra salud.<\/p>\n <\/p>\n La dieta con restricci\u00f3n en el tenor de carbohidratos, se enfoca en evitar los carbohidratos refinados, ultraprocesados y los alimentos ricos en carbohidratos. Y permitiendo el consumo de algunos tipos de frutas y hortalizas, carnes, aceites, casta\u00f1as y huevos. Ella puede ser algo moderado (entre 30 a 40% del valor cal\u00f3rico total diario ingerido) hasta intervenciones m\u00e1s severas (abajo de 10% del valor cal\u00f3rico total diario ingerido).<\/p>\n Esta privaci\u00f3n causa adaptaciones en nuestro organismo para proveer sustitutos al az\u00facar en nuestro sistema. Lo que genera cambios en el metabolismo, causando mayor enfoque en la ruptura y uso de las reservas de grasas, el aumento del uso de amino\u00e1cidos como combustible para la generaci\u00f3n de energ\u00eda y la producci\u00f3n de otros componentes llamados cuerpos cet\u00f3nicos para proveer energ\u00eda para las actividades cerebrales.<\/p>\n El problema es que su mantenimiento a largo plazo, principalmente en una persona activa, sin la manipulaci\u00f3n correcta de esta dieta, puede llevar a problemas que var\u00edan de fatiga, hipoglicemia, dificultad de quema de grasa por ca\u00edda en la tasa metab\u00f3lica, p\u00e9rdida de masa muscular, n\u00e1useas, mareos, dolores de cabeza, oscilaciones de humor, lesiones musculares y overtraining.<\/p>\n Esto se da justamente por la respuesta adaptativa que el cuerpo produce para lidiar con la privaci\u00f3n del carbohidrato. En primera instancia, para poder hacer el mantenimiento de la glicemia (az\u00facar) de la sangre, el cuerpo utilizar\u00e1 el gluc\u00f3geno, reserva de az\u00facar de nuestro organismo. Despu\u00e9s de que el gluc\u00f3geno se agote, el organismo necesitar\u00e1 usar amino\u00e1cidos como sustrato, y como no tenemos reservas de amino\u00e1cidos en el organismo, despu\u00e9s de que el cuerpo redireccione para esta funci\u00f3n los que est\u00e9n en circulaci\u00f3n viniendo de la ingesti\u00f3n de fuentes de prote\u00ednas, hormonas del estr\u00e9s ser\u00e1n liberadas para ocasionar la ruptura muscular y liberaci\u00f3n de m\u00e1s amino\u00e1cidos. Estas hormonas tambi\u00e9n aumentar\u00e1n la ruptura y liberaci\u00f3n de las reservas de grasas del organismo para proveer energ\u00eda. Y una derivaci\u00f3n del metabolismo de la grasa generar\u00e1 los cuerpos cet\u00f3nicos para proveer energ\u00eda para el funcionamiento del cerebro.<\/p>\n En el caso de una persona que practica deportes\/entrena, el uso inadecuado de esta dieta llevar\u00e1 a la acumulaci\u00f3n de las hormonas del estr\u00e9s generadas aumentando los factores inflamatorios en el organismo, lo que dificultar\u00e1 la recuperaci\u00f3n muscular despu\u00e9s de las sesiones de entrenamiento. Siendo que su recuperaci\u00f3n muscular ya estar\u00eda en deficiencia debido al uso de los amino\u00e1cidos para generaci\u00f3n de energ\u00eda y debido a la ruptura muscular y que se potencializar\u00e1 por el esfuerzo del ejercicio. Otro punto es que la generaci\u00f3n de energ\u00eda por la v\u00eda de la grasa es m\u00e1s lenta y necesita de m\u00e1s ox\u00edgeno, esto sumado al estr\u00e9s y falta de recuperaci\u00f3n muscular colaborar\u00e1 para la fatiga y p\u00e9rdida de rendimiento. Y por \u00faltimo, la ca\u00edda de la glicemia debido al consumo por el ejercicio sumado a la dificultad de mantenerla estable por la acci\u00f3n de los amino\u00e1cidos, puede afectar el sistema nervioso central, aumentando la fatiga, generando n\u00e1useas y desmayos, y que a\u00fan pueden ser agravados debido al aumento de los cuerpos cet\u00f3nicos en el cerebro.<\/p>\n El empleo de este tipo de dieta de modo err\u00f3neo a largo plazo, aumentar\u00e1 las posibilidades de que el practicante de deporte tenga lesiones, overtraining, ca\u00eddas de inmunidad, y hasta de correr riesgos como desmayarse durante la actividad.<\/p>\n Es por eso que las dietas restrictivas deben ser aplicadas de modo controlado, dentro de un ciclo de dietas que contrabalanceen sus efectos y colabore con el perfeccionamiento de su organismo rumbo a los objetivos planificados, beneficiando su desempe\u00f1o y su salud al final de la aplicaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Todos ya han o\u00eddo hablar de alguna dieta de moda. Actualmente, la dieta low-carb viene ganando cada vez m\u00e1s espacio. Mucho de este enfoque se debe al panorama actual de la poblaci\u00f3n, cada vez m\u00e1s personas con exceso de peso y enfermedades metab\u00f3licas. Su uso choca de frente con el exceso del consumo de ultraprocesados, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1268,"featured_media":30663,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1371,1508],"tags":[1730,1729],"class_list":["post-34381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos-exclusivos","category-nutricion-y-hidratacion","tag-low-carb-es","tag-nutricion"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1268"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34381\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geartips.club\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Alimentos](\"https:\/\/geartips.club\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/09\/ultraprocessados.jpg\")
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