{"id":14368,"date":"2021-02-26T16:46:15","date_gmt":"2021-02-26T19:46:15","guid":{"rendered":"https:\/\/geartips.com.br\/?p=14368"},"modified":"2026-09-18T12:23:13","modified_gmt":"2026-09-18T15:23:13","slug":"stovebench-protocolo-comparacao-fogareiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geartips.club\/blog\/stovebench-protocolo-comparacao-fogareiros\/","title":{"rendered":"StoveBench – Protocolo para compara\u00e7\u00e3o de fogareiros"},"content":{"rendered":"

Comparar equipamentos outdoor nem sempre \u00e9 uma tarefa simples, principalmente quando falaamos dos itens em que fatores vari\u00e1veis que podem mudar os resultados drasticamente. N\u00f3s do Gear Tips Lab<\/strong> est\u00e1vamos buscando uma forma para compararmos a efici\u00eancia dos fogareiros de camping existentes no Brasil. Um protocolo para testes que nos permitisse avaliar os fogareiros em um ambiente de testes controlado, e que fosse muito al\u00e9m de um simples teste de tempo de fervura de \u00e1gua. Durante nossas pesquisas encontramos o “StoveBench” e resolvemos adotar esse protocolo como base para uma s\u00e9rie de testes do Gear Tips Labs que faremos em breve com os fogareiros outdoor dispon\u00edveis no mercado brasileiro.<\/p>\n

Introdu\u00e7\u00e3o ao StoveBench<\/h2>\n

O nome “StoveBench<\/strong>” define um protocolo que \u00e9 usado para medir duas caracter\u00edsticas importantes de desempenho dos fogareiros outdoor (pot\u00eancia e efici\u00eancia) e determinar um \u00fanico fator de desempenho quantific\u00e1vel denominado “Pontua\u00e7\u00e3o do StoveBench<\/strong>“, possibilitando a compara\u00e7\u00e3o entre fogareiros outdoor diferentes.<\/p>\n

\"Protocolo<\/p>\n

A pot\u00eancia \u00e9 importante porque caracteriza a capacidade de um fogareiro de funcionar bem em condi\u00e7\u00f5es adversas (por exemplo, vento, temperaturas frias, \u00e1gua fria). A efici\u00eancia \u00e9 importante porque define a capacidade de um fogareiro para economizar combust\u00edvel e assim reduzir o peso da carga para o caminhante. A maioria dos consumidores fica encantada com os tempos de ebuli\u00e7\u00e3o (uma medida de pot\u00eancia) relatados pelos reviews ou pelos fabricantes, enquanto muitos dos caminhantes ultralight s\u00e3o apaixonados apenas pela quantidade de uso de combust\u00edvel (uma medida de efici\u00eancia). No uso real ao ar livre, ambos s\u00e3o fatores importantes que devemos considerar.<\/p>\n

Este artigo apresenta o protocolo StoveBench, criado pelo site Backpackinglight.com<\/a>, e a defini\u00e7\u00e3o da “Pontua\u00e7\u00e3o StoveBench” e como determin\u00e1-la usando o protocolo.<\/strong><\/p>\n

Como um estudo de caso, o protocolo \u00e9 aplicado especificamente para o teste de fogareiros verticais, ou seja, aqueles onde o cartucho \u00e9 rosqueado embaixo do fogareiro – como o Azteq Jet Cook, NTK Apolo ou o Azteq Spark. Aplica\u00e7\u00f5es futuras do StoveBench ser\u00e3o usadas com outros tipos de fogareiros. Al\u00e9m disso, discutiremos considera\u00e7\u00f5es especiais, limita\u00e7\u00f5es, fontes potenciais de erro e outras aplica\u00e7\u00f5es do protocolo StoveBench.<\/p>\n

\"Gear<\/p>\n

Gear Tips Labs – Teste utilizando o Protocolo Stovebench – Fogareiro Azteq Spark<\/p>\n

Contexto<\/strong><\/p>\n

Os fabricantes de fogareiros outdoor muitas vezes relatam o desempenho de seus produtos usando os seguintes par\u00e2metros:<\/p>\n

– Tempo de fervura (ou seja, o tempo necess\u00e1rio para ferver um determinado volume de \u00e1gua) – uma medida da pot\u00eancia do fogareiro;
\n– Taxa de Consumo de Combust\u00edvel (por exemplo, a quantidade de combust\u00edvel consumnido em um determinado per\u00edodo de tempo) – outra medida da pot\u00eancia do fogareiro.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, os caminhantes ultralight, em particular, est\u00e3o interessados \u200b\u200bem uma m\u00e9trica que defina a massa de combust\u00edvel necess\u00e1ria para ferver uma certa quantidade de \u00e1gua (uma medida da efici\u00eancia). O c\u00e1lculo dessa m\u00e9trica \u00e9 popular entre os entusiastas mais s\u00e9rios dos testes comparativos de fogareiros.<\/p>\n

No entanto, as condi\u00e7\u00f5es durante as quais essas m\u00e9tricas s\u00e3o determinadas n\u00e3o s\u00e3o necessariamente padronizadas de fabricante para fabricante ou testador para testador e n\u00e3o podem necessariamente comparar fogareiros de diferentes marcas.<\/p>\n

Portanto, desenvolvemos um protocolo no Backpackinglight.com que usaremos nas an\u00e1lises de fogareiros, e batizamos esse protocolo de StoveBench<\/strong> (uma palavra derivada do termo “benchmark”, um tipo de teste que define um ponto padr\u00e3o de compara\u00e7\u00e3o).<\/p>\n

Em particular, n\u00e3o vemos m\u00e9tricas que definem “pot\u00eancia” (por exemplo, tempo de fervura e taxa de queima) ou “efici\u00eancia” (massa de combust\u00edvel necess\u00e1ria para ferver um determinado volume de \u00e1gua) como indicadores de desempenho mutuamente exclusivos. Afinal, qualquer fabricante pode otimizar o desempenho do fogareiro para uma ou para outra m\u00e9trica.<\/p>\n

No entanto, equilibrar a pot\u00eancia e a efici\u00eancia com o peso do sistema \u00e9 um desafio de design e engenharia no desenvolvimento e uso de qualquer sistema de fogareiro (que pode incluir v\u00e1rios componentes, como o queimador, cartucho de combust\u00edvel, protetor contra vento, trocador de calor, panela e tampa). Afinal, um fogareiro que \u00e9 100% eficiente, mas leva 20 minutos para ferver meio litro de \u00e1gua, ou n\u00e3o tem energia para ferver \u00e1gua em temperaturas frias ou em climas ventosos, \u00e9 t\u00e3o desvantajoso quanto outro que ferve meio litro em tr\u00eas minutos mas requer 50 gramas de combust\u00edvel.<\/p>\n

Assim, o objetivo real do StoveBench<\/strong> \u00e9 fornecer uma maneira significativa de comparar diferentes fogareiros de forma que a efici\u00eancia, a pot\u00eancia e a economia de combust\u00edvel sejam definidas implicitamente em um \u00fanico fator de desempenho quantific\u00e1vel.<\/p>\n

Pontua\u00e7\u00e3o do StoveBench<\/h2>\n

O objetivo do protocolo StoveBench \u00e9 produzir um “fator de desempenho” num\u00e9rico que considera tanto a pot\u00eancia de sa\u00edda de um fogareiro (proporcional ao seu tempo de fervura) quanto sua efici\u00eancia de combust\u00edvel (proporcional \u00e0 quantidade de combust\u00edvel usado durante o teste) durante um teste padronizado, onde o fogareiro ser\u00e1 usado para aquecer uma determinada quantidade de \u00e1gua.<\/p>\n

Esta pontua\u00e7\u00e3o do StoveBench (“F”) pode ser descrita como segue:<\/p>\n

F = sa\u00edda \u00f7 entrada<\/strong>Em qualquer cen\u00e1rio de cozimento, a “sa\u00edda” \u00e9 definida principalmente pelo volume de \u00e1gua e mudan\u00e7a de temperatura (aquecimento). Mais energia \u00e9 necess\u00e1ria para aquecer grandes volumes de \u00e1gua e para aumentar a temperatura.<\/p>\n

A “entrada” \u00e9 definida principalmente pelo tempo (mais energia \u00e9 usada quanto mais tempo o fogareiro necessita para ferver) e pela massa do combust\u00edvel (mais energia \u00e9 usada por uma quantidade maior de combust\u00edvel).<\/p>\n

Conclui-se que valores mais altos de “F” s\u00e3o melhores, pois representam n\u00edveis mais elevados de “sa\u00edda” (volume de \u00e1gua fervida) para uma determinada quantidade de “entrada” (gasto de energia). Portanto, F pode ser escrito nestes termos:<\/p>\n

F = [V x \u0394T] \u00f7 [t x M]<\/strong>Onde:<\/p>\n