{"id":33584,"date":"2025-05-05T17:17:29","date_gmt":"2025-05-05T20:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/geartips.club\/blog\/?p=33584"},"modified":"2026-09-18T11:56:27","modified_gmt":"2026-09-18T14:56:27","slug":"o-quanto-de-proteinas-nos-realmente-precisamos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geartips.club\/blog\/o-quanto-de-proteinas-nos-realmente-precisamos\/","title":{"rendered":"O quanto de prote\u00ednas n\u00f3s realmente precisamos?"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea j\u00e1 deve ter notado que, de uns tempos para c\u00e1, as prateleiras dos mercados t\u00eam exibido cada vez mais produtos e alimentos chamados de “proteicos”, “com acr\u00e9scimo de prote\u00ednas” e “ricos em prote\u00ednas”. Sem contar a enxurrada de receitas divulgadas nas m\u00eddias sociais com whey protein e outras fontes de prote\u00edna, criando vers\u00f5es proteicas de receitas tradicionais.<\/p>\n

Mas ser\u00e1 que realmente precisamos de tanta prote\u00edna? E por que tem se dado tanto foco a ela?<\/strong><\/p>\n

\"Prote\u00ednas<\/p>\n

Para explicar o porqu\u00ea desse foco em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 prote\u00edna, primeiro precisamos entender o contexto sociocultural atual. Vivemos hoje o que diversas vertentes sociol\u00f3gicas e filos\u00f3ficas caracterizam como um modelo de produtividade, no qual somos reconhecidos, valorizados e definidos pela nossa capacidade de produzir. Essa caracter\u00edstica acaba por reduzir o nosso organismo a um modelo de “m\u00e1quina”, em que o alimento serve como combust\u00edvel ou como meio para atingir um objetivo ou aumentar a produ\u00e7\u00e3o. Isso \u00e9 facilmente notado quando reparamos em conversas em que algu\u00e9m se queixa de algo e outra pessoa sugere comer determinado alimento ou seguir uma dieta espec\u00edfica como solu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O que nos leva agora ao segundo ponto: a import\u00e2ncia das prote\u00ednas para o organismo. <\/strong>Esse \u00e9 um assunto estudado h\u00e1 d\u00e9cadas \u2014 o whey protein, por exemplo, tem pesquisas datadas da d\u00e9cada de 1970. Devido \u00e0s diversas fun\u00e7\u00f5es das prote\u00ednas em estruturas do organismo, enzimas, transportadores, sistema imunol\u00f3gico e muito mais, elas despertaram grande interesse nas pesquisas em sa\u00fade, levando a avan\u00e7os importantes em diversos tratamentos, diagn\u00f3sticos e progn\u00f3sticos, o que tamb\u00e9m mobilizou a ind\u00fastria a investir na cria\u00e7\u00e3o de novos produtos.<\/p>\n

Essas pesquisas tamb\u00e9m chamaram a aten\u00e7\u00e3o para as aplica\u00e7\u00f5es das prote\u00ednas e suas manipula\u00e7\u00f5es na dieta de atletas de diversas modalidades, resultando em descobertas relevantes na recupera\u00e7\u00e3o, nas fun\u00e7\u00f5es imunol\u00f3gicas, na diminui\u00e7\u00e3o de les\u00f5es e no ganho de desempenho f\u00edsico. A ind\u00fastria, por sua vez, potencializou esse uso com produtos que facilitaram o acesso e a utiliza\u00e7\u00e3o no dia a dia, nos treinos e nas competi\u00e7\u00f5es, aumentando ainda mais a demanda e o sucesso.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

E agora chegamos \u00e0 uni\u00e3o dos pontos discutidos. Como dito anteriormente, a valoriza\u00e7\u00e3o da nossa capacidade de produzir e de nos manter produzindo, assim como a valoriza\u00e7\u00e3o da demonstra\u00e7\u00e3o do nosso potencial e de nossas conquistas, nos coloca em um paralelo com os atletas. Vemos cada vez mais adeptos de esportes como corrida, ciclismo, muscula\u00e7\u00e3o, crossfit, entre outros. Dentro desse aumento de praticantes, tamb\u00e9m est\u00e1 a mesma busca pela excel\u00eancia, o que se reflete no mercado com o crescimento da disponibilidade de produtos, equipamentos e competi\u00e7\u00f5es de alto desempenho voltados para o p\u00fablico geral \u2014 e na resposta positiva desse p\u00fablico. Com isso, diversos suplementos que j\u00e1 existiam e eram amplamente utilizados por atletas ganharam a aten\u00e7\u00e3o do p\u00fablico em geral e, com o impulso das m\u00eddias sociais, da internet e do marketing das empresas de suplementos, a fun\u00e7\u00e3o desses produtos foi elevada a quase obrigatoriamente necess\u00e1ria para se atingir o desempenho t\u00e3o sonhado.<\/p>\n

\"Suplementos\"<\/p>\n

E n\u00e3o para por a\u00ed: com essa alta exig\u00eancia de produtividade e a dedica\u00e7\u00e3o cada vez maior das pessoas a isso, exig\u00eancias comuns como o cuidado com a casa e a alimenta\u00e7\u00e3o perderam espa\u00e7o na agenda. Isso fez com que as pessoas precisassem de mais agilidade no dia a dia ou acabassem negligenciando esses cuidados. Assim, o mercado identificou, nesse contexto em que o desempenho \u00e9 cobrado e a sa\u00fade \u00e9 um fator preocupante, uma oportunidade para divulgar a inser\u00e7\u00e3o de isolados de prote\u00ednas, vitaminas, shakes, macarr\u00f5es e iogurtes proteicos, p\u00e3es, entre outros. Como resposta para essa demanda por praticidade e preocupa\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade \u2014 sem prejudicar a rotina \u2014 esses produtos foram ainda mais incorporados ao nosso dia a dia.<\/p>\n

\"Benef\u00edcios<\/p>\n

E \u00e9 agora que respondo \u00e0 pergunta do in\u00edcio: Ser\u00e1 que realmente precisamos de tanta prote\u00edna?<\/h3>\n

E a resposta \u00e9 n\u00e3o!<\/p>\n

Estudos em sa\u00fade mostram que 0,8g a 1g por quilo de peso corporal por dia j\u00e1 \u00e9 suficiente para a grande maioria das pessoas. Para aqueles que praticam esportes, essa quantidade pode aumentar um pouco, para 1,2g a 1,5g por quilo. J\u00e1 para atletas de alto desempenho ou para manipula\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas espec\u00edficas, essas quantidades podem chegar at\u00e9 3,5g por quilo. Por exemplo, em um adulto de 70kg que pratica esportes regularmente, ele precisaria de 105g de prote\u00ednas. Essa quantidade deve ser distribu\u00edda ao longo do dia, e em um almo\u00e7o e jantar padr\u00e3o, ele j\u00e1 atingiria facilmente 35g de prote\u00ednas em cada refei\u00e7\u00e3o. As 30g restantes poderiam ser distribu\u00eddas nas outras refei\u00e7\u00f5es, como, por exemplo, em um iogurte com castanhas e um sandu\u00edche de queijo, o que seria suficiente para atingir a meta.<\/p>\n

\"Quantidade<\/p>\n

Portanto, o uso de suplementos de prote\u00ednas e alimentos enriquecidos com prote\u00ednas pode at\u00e9 ser \u00fatil, facilitando e agilizando a alimenta\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o s\u00e3o essenciais. Al\u00e9m disso, muitos desses produtos s\u00e3o vendidos sob a apar\u00eancia de promover sa\u00fade e desempenho, mas, na pr\u00e1tica, apresentam menos prote\u00ednas do que uma refei\u00e7\u00e3o, mais calorias e cont\u00eam em sua composi\u00e7\u00e3o gorduras saturadas e trans, aromatizantes, conservantes e edulcorantes, em quantidades que contradizem essa imagem de saud\u00e1vel. Vale lembrar que a ingest\u00e3o excessiva de prote\u00ednas ser\u00e1 armazenada como gordura pelo organismo, e uma outra parte ser\u00e1 eliminada nas excre\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, o consumo excessivo pode ocasionar problemas de sa\u00fade, dependendo do caso.<\/p>\n

\"Trekking\"<\/p>\n

Por isso, contar com a orienta\u00e7\u00e3o de um profissional nutricionista<\/a> para calcular a quantidade ideal de prote\u00ednas, inclu\u00ed-las corretamente nas refei\u00e7\u00f5es ao longo do dia, escolher as melhores fontes de prote\u00ednas e planejar adequadamente o uso de suplementos ou alimentos fortificados vai ajudar a n\u00e3o gastar dinheiro \u00e0 toa \u2014 j\u00e1 que sabemos que o whey s\u00f3 aumenta de pre\u00e7o \u2014 e, mais importante, vai evitar preju\u00edzos \u00e0 sua dieta e sa\u00fade, al\u00e9m de otimizar seus resultados. Esse cuidado \u00e9 ainda mais importante para quem pratica esportes de aventura, em que a boa nutri\u00e7\u00e3o faz diferen\u00e7a direta no desempenho, na recupera\u00e7\u00e3o e na conquista de novos desafios.<\/p>\n

Leia outros textos publicados pelo nutricionista Homero Munaretti no Gear Tips Blog.<\/a><\/div>\n

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