Sea to Summit Passage: el kit de cocina outdoor usado en los cursos del Programa CAPACITAR

Cuando se trata de cocinar al aire libre con eficiencia, ligereza y durabilidad, la elección de los utensilios correctos puede marcar toda la diferencia. Y en el universo del Gear Tips, esta elección es aún más importante: nuestros cursos del Programa CAPACITAR tienen lugar en ambientes de montaña, parques nacionales y, a veces, en áreas remotas — y exigen equipos confiables, probados en campo.

Por eso, a partir de 2025, adoptamos oficialmente la línea Passage de Sea to Summit como nuestro kit estándar de utensilios de cocina outdoor.

De dónde venimos: de la línea Delta a la evolución Passage

Durante años, utilizamos la línea Delta de Sea to Summit (Delta Bowl, Delta Spork, Delta Cutlery Set). Fue una referencia en robustez y practicidad. Después, la línea Delta Light trajo la ventaja del apilamiento y del diseño más minimalista.

Tigelas de la línea Delta en uso en los cursos del Programa Capacitar. Fotos: Taísa Maar

Ahora, con la llegada de la línea Passage, notamos una verdadera evolución: mayor resistencia, mejor ergonomía, cubiertos con sistema de encaje inteligente y, principalmente, un conjunto pensado para el uso intenso — como el que tenemos en los cursos de campo del Programa CAPACITAR.

Conozca el Kit Passage 6 Piezas, de Sea to Summit

El Conjunto Passage con 6 Piezas está compuesto por:

• Tigela mediana de 720 ml: con paredes altas que evitan derrames y curvatura interna que encaja perfectamente con los cubiertos de la marca, evitando desperdicio y facilitando la limpieza.
• Taza de 355 ml: con pared Cool Grip y tapa de silicona flexible que puede ser almacenada dentro de la propia taza.
• Cubiertos integrados (tenedor, cuchillo, cuchara y spork): se encajan entre sí tanto para organización y transporte como para formar utensilios de mango largo, ideales para comida liofilizada u ollas altas.

Peso total del kit: apenas 168g
Material: Polipropileno con refuerzo en fibra de vidrio, libre de BPA, PFOA y PTFE.

Conjunto Passage con 6 piezas, para 1 persona

Conjunto Passage con 7 piezas para 1 persona

Conjunto Passage con 14 piezas para 2 personas

Tecnologías que hacen la diferencia

Cool Grip

Las ranuras externas presentes en los tigelas, tazas y platos ofrecen aislamiento térmico y un agarre más firme — incluso al sostener líquidos o alimentos calientes.

Apilamiento inteligente

Todos los ítems fueron diseñados para encajar unos en otros (incluso dentro de ollas de la línea Frontier), optimizando el espacio en mochilas, bolsas, estancas o cajas organizadoras.

Curvatura interna optimizada

La base de los tigelas y platos tiene una curva con radio ampliado, alineada al formato de los cubiertos Sea to Summit. Resultado: usted consigue raspar hasta el último grano de comida con facilidad, sin «rincones muertos».

Cubiertos con clipaje doble función

Uno de los grandes diferenciales de la línea Passage está en los cubiertos. Ellos se encajan entre sí, facilitando el transporte y la organización — pero también pueden ser conectados «punta a punta», transformándose en utensilios de mango largo. Una funcionalidad excelente para comer directo de envases de comida liofilizada o alcanzar el fondo de ollas más profundas (como el JetCook de Azteq, también usado en el Programa CAPACITAR).

Probado y aprobado en el Programa CAPACITAR Gear Tips

En nuestros cursos, los utensilios son utilizados intensamente por decenas de alumnos en cada grupo — y la expectativa es que, en 2025, más de 500 personas usen los equipos de la línea Passage a lo largo del año. Por eso, resistencia y practicidad no son opcionales, sino fundamentales.

Bruno Negreiros, coordinador del Programa CAPACITAR, cuenta que la elección de los utensilios no podía ser aleatoria: «Ya uso los equipos de Sea to Summit hace algunos años y siempre me impresionó la durabilidad. Para el CAPACITAR, necesitábamos utensilios robustos, que funcionaran bien con los diferentes perfiles de alumnos — desde aquellos que están en su primer curso hasta guías experimentados. La línea Passage entrega exactamente eso: calidad, practicidad y resistencia.»

Ya Moaci Judson, coordinador de capacitación del Gear Tips, destaca cuánto los equipos han agradado también en la práctica: «El encaje de los cubiertos es genial, los alumnos se divierten con eso. Y el tigela? ¡Aguanta el golpe! Liviano, resistente y fácil de limpiar. Es el tipo de equipo que pasa de mano en mano todo el año y sigue firme.»

Tabla Comparativa – Línea Passage

Para facilitar la elección de los ítems que mejor atienden a su perfil y necesidad, reunimos abajo una tabla comparativa con todos los productos de la línea Passage de Sea to Summit — incluyendo utensilios sueltos y los conjuntos completos de 6, 7 y 14 piezas. Usted encontrará informaciones como dimensiones, peso, volumen y descripción funcional de cada ítem, lo que ayuda tanto a la hora de armar un kit personalizado como al evaluar el costo-beneficio de los conjuntos ya listos.

¿Quiere saber más?

Si usted quiere ver todos los detalles de la colección, mostramos ítem por ítem en este live, vea el corte donde hablamos de la línea Passage:

Conclusión

El Conjunto Passage con 6 Piezas es mucho más que un kit de cocina compacto. Es el resultado de años de evolución en diseño outdoor, probado en campo por quien vive el ambiente natural en el día a día. Sea para mochileros, guías, guardaparques o alumnos de cursos, entrega lo que promete: funcionalidad, ligereza y resistencia para lo que venga.

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