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Homero Munaretti

Homero Munaretti é Nutricionista formado pela USP, Pós graduado em Comportamento Alimentar, Pós Graduando em Nutrição Esportiva, e Técnico em Bioquímica. Montanhista, Escalador e Andinista, com diversas de ascensões em altitude, é um grande conhecedor e estudioso dos esportes em altitude e de longa duração, atuando com destaque na nutrição para esses esportes. Também atua na área de educação alimentar e emagrecimento.
O quanto de proteínas nós realmente precisamos?

How much protein do we really need?

You’ve probably noticed that supermarket shelves are increasingly filled with products labeled as “protein-rich”, “with added protein”, or simply “high-protein”. Not to mention the flood of recipes circulating on social…

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