A influência da alimentação no mal de altitude
Aclimatação é o nome dado ao processo de adaptação do organismo a certas situações e características do ambiente. Temos a aclimatação ao calor por exemplo, em que o corpo após…
Homero Munaretti
Homero Munaretti é Nutricionista formado pela USP, Pós graduado em Comportamento Alimentar, Pós Graduando em Nutrição Esportiva, e Técnico em Bioquímica. Montanhista, Escalador e Andinista, com diversas de ascensões em altitude, é um grande conhecedor e estudioso dos esportes em altitude e de longa duração, atuando com destaque na nutrição para esses esportes. Também atua na área de educação alimentar e emagrecimento.
Pastilhas de sal, um vilão para o seu desempenho nas montanhas
Se você já sentiu câimbras durante ou após uma trilha longa, com certeza ouviu de alguém que isso era falta de sais! Ou escutou que para você não desidratar é…
Comer mal durante a semana pode ser pior do que comer mal na trilha
Todos nós temos uma rotina agitada com trabalho, exercícios, rotina de casa. Essa rotina influência muito nas escolhas dos alimentos e refeições, algumas vezes priorizando a facilidade, outras a disponibilidade…
Massa muscular ou reserva de gordura? O que é melhor para altitude?
Se você pratica montanhismo de altitude, já deve ter escutado alguma vez que você tem que conservar uma certa camada de gordura, ou reserva de gordura, para a altitude e…
Carboidrato ou gordura, o que dá mais energia para a prática do montanhismo?
O Montanhismo é um esporte que tem em sua essência a necessidade da autossuficiência, em diversos sentidos, inclusive alimentar, durante a sua prática. Isso ocorre geralmente pela sua praticar ser…
