Dietas low-carb, por que exigem cuidado para quem pratica esportes?

Todos já ouviram falaram de alguma dieta da moda. Atualmente, a dieta low-carb vem ganhando cada vez mais espaço. Muito desse foco se deve ao panorama atual da população, cada vez mais pessoas com excesso de peso e doenças metabólicas. O seu uso bate de frente com o excesso do consumo de ultraprocessados, os quais inseriram um alto consumo de açúcar e carboidratos no cotidiano das pessoas. Mas, por trás dos milhares de benefícios alegados na internet pelo uso dessa dieta, se esconde grandes problemas, principalmente para quem pratica de atividade física. O Nutricionista Homero Munaretti, vem debater esse tema mostrando os problemas do mal uso da dieta low-carb, e como pode afetar a nossa saúde. Confira no texto abaixo: A dieta Low-Carb, ou dieta com pouco carboidrato, é a queridinha do momento! De modo geral, ela ganhou destaque devido a grande expansão dos produtos ultraprocessados que adicionaram ao nosso cotidiano muito açúcar e farináceos de diversos tipos em diversos produtos. O que colaborou diretamente com o aumento da obesidade e doenças metabólicas na população atual, e consequentemente ligou o consumo de carboidratos a problemas de saúde. Quando esse tipo de dieta é usada de forma controlada e correta, as repostas do organismo podem colaborar para a perda de peso, diminuição do percentual de gordura, estabilização do açúcar no sangue, otimização do processo de queima e armazenamento de gordura, modificações no limiar de fadiga, entre outras. Mas o que muitos não sabem é que sua aplicação não é benéfica em qualquer caso e não serve para todas as pessoas. E ainda, se ela for aplicada de modo errado pode gerar queda de desempenho e sérios problemas para a nossa saúde.