Pastilhas de sal, um vilão para o seu desempenho nas montanhas

Se você já sentiu câimbras durante ou após uma trilha longa, com certeza ouviu de alguém que isso era falta de sais! Ou escutou que para você não desidratar é necessário tomar sal ou isotônicos para repor os sais perdidos no suor!

Pastilhas de sal resolvem as câimbras?

Fácil de tomar, carregar e prometendo muitos benefícios, os suplementos de reposição de sais entraram com tudo no mercado do montanhismo. Compostos por minerais como Sódio, Fósforo, Magnésio, Potássio e Cloro, eles foram criados para suplementar atletas após perdas de sais pelo suor. As pesquisas que deram base para o seu uso demonstraram que as perdas de sais ocorrida pela sudorese do atleta modificava a osmolaridade do sangue o que prejudicava o funcionamento do coração, músculos, transporte de nutrientes, circulação e atividades enzimáticas, prejudicando a saúde e desempenho do atleta.

Pastilhas de sal para suplementação

Segundo estudos, os Atletas podem apresentar uma perda de 0.3 a 2.4L/h de suor variando de acordo com a adaptação, clima, organismo, altitude etc. Mas, perdas de líquido maiores de 2% do seu peso corporal, e a diminuição de sódio no sangue abaixo de 130mEq/L ocasionam em perda de desempenho e provocam problemas na saúde do atleta.

Para evitar essas perdas, é recomendado para atletas ingerir cerca de 0,4 a 0,8L de água por hora de exercício, e adicionar cerca de 0,4 a 0,7g de sódio a cada litro, com esses valores se adaptando conforme individualidade, e exposição a fatores que aumentam a sudorese e perda hídrica.

Reposição de sais na prática de esportes

E é aí que mora o problema! O uso das pastilhas de sais nos esportes de aventura, na maioria das vezes é feito de forma amadora, sem a avaliação e orientação de um profissional. Com isso, os fatores que influenciam na perda de água e sais, assim como a avaliação da quantidade total perdida são negligenciados, o que ocasiona em uma reposição inadequada ou excessiva de sais.

Nos esportes de aventura temos diversos fatores específicos que requerem a nossa atenção quando se planeja a reposição de sais. Fatores como a limitação da quantidade de água que podemos carregar e a que temos acesso durante uma trilha, possui influência direta no montante de água que podemos ingerir e na quantidade de sais a serem repostos. Outro ponto muito relevante, principalmente em esportes de altitude, é que a perda de água em ambientes frios ocorre em maior quantidade pela respiração e não pela pele como em lugares quentes, o que significa uma grande perda de água com pequenas perdas de minerais. E mesmo assim, antes de sair suplementando, ainda é necessário contabilizar o sódio ingerido pela alimentação. Alimentos industrializados que são amplamente utilizados em trilhas, seja por sua durabilidade ou facilidade de consumo e preparo, e apresentam quantidades relevantes de sódio, e não são só eles, pois os alimentos in natura também possuem sódio e outros minerais.

Alimentação, hidratação e reposição de sais

Portanto, o uso inadequado dos suplementos de sais pode impactar tanto quanto a falta dos sais no organismo. O excesso de sais pode levar a um aumento da osmolaridade do organismo, ocasionando em por exemplo no aumento da pressão sanguínea, batimentos, frequência respiratória, o que em esportes como o montanhismo de altitude pode colaborar para a ocorrência ou piora dos males de altitude. Além de ocasionar o agravamento do quadro de desidratação, aumento das câimbras e da sede, diminuição da disposição etc. Outro ponto é que câimbras são multifatoriais, podem acontecer por falta de treinamento do musculo, por exaustão, falta de energia e alterações dos sais. Por isso, antes de suplementar, converse com um profissional nutricionista, busque informações confiáveis e evite esses transtornos que podem prejudicar a sua trilha e sua saúde!

Avatar photo
Homero Munaretti

Homero Munaretti é Nutricionista formado pela USP, Pós graduado em Comportamento Alimentar, Pós Graduando em Nutrição Esportiva, e Técnico em Bioquímica. Montanhista, Escalador e Andinista, com diversas de ascensões em altitude, é um grande conhecedor e estudioso dos esportes em altitude e de longa duração, atuando com destaque na nutrição para esses esportes. Também atua na área de educação alimentar e emagrecimento.

Artigos: 15

Deixe um comentário

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.