Dietas low-carb, por que exigem cuidado para quem pratica esportes?
Todos já ouviram falaram de alguma dieta da moda. Atualmente, a dieta low-carb vem ganhando cada vez mais espaço. Muito desse foco se deve ao panorama atual da população, cada…
Homero Munaretti
Homero Munaretti é Nutricionista formado pela USP, Pós graduado em Comportamento Alimentar, Pós Graduando em Nutrição Esportiva, e Técnico em Bioquímica. Montanhista, Escalador e Andinista, com diversas de ascensões em altitude, é um grande conhecedor e estudioso dos esportes em altitude e de longa duração, atuando com destaque na nutrição para esses esportes. Também atua na área de educação alimentar e emagrecimento.
Você sabe o que é RED-S? Isso pode prejudicar sua saúde e desempenho no esporte!
Os problemas derivados das “RED-S” já foi algo quase exclusivo de atletas profissionais de esportes específicos. Mas atualmente, com a maior disseminação dos esportes competitivos e de rendimento entre atletas…
Porque comer sopa na altitude e em lugares frios pode ser ruim
Uma tradição que se pode dizer milenar, é o uso da sopa como um alimento ótimo para acalmar, esquentar e alimentar, ainda mais quando se está em uma situação de…
A influência da alimentação no mal de altitude
Aclimatação é o nome dado ao processo de adaptação do organismo a certas situações e características do ambiente. Temos a aclimatação ao calor por exemplo, em que o corpo após…
Pastilhas de sal, um vilão para o seu desempenho nas montanhas
Se você já sentiu câimbras durante ou após uma trilha longa, com certeza ouviu de alguém que isso era falta de sais! Ou escutou que para você não desidratar é…
Comer mal durante a semana pode ser pior do que comer mal na trilha
Todos nós temos uma rotina agitada com trabalho, exercícios, rotina de casa. Essa rotina influência muito nas escolhas dos alimentos e refeições, algumas vezes priorizando a facilidade, outras a disponibilidade…
Massa muscular ou reserva de gordura? O que é melhor para altitude?
Se você pratica montanhismo de altitude, já deve ter escutado alguma vez que você tem que conservar uma certa camada de gordura, ou reserva de gordura, para a altitude e…
Carboidrato ou gordura, o que dá mais energia para a prática do montanhismo?
O Montanhismo é um esporte que tem em sua essência a necessidade da autossuficiência, em diversos sentidos, inclusive alimentar, durante a sua prática. Isso ocorre geralmente pela sua praticar ser…
